Para el mood árabe

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Si una de tus películas favoritas fue Zero Dark Thirty, prepara una entrada al estilo del Restaurante Miguel:

Sambusek con queso

Ingredientes:

1 paquete de sambusek
queso canasto
3 huevos
ajonjolí
aceite

Preparación:

En un recipiente revuelve el queso con dos huevos hasta que te quede una pasta homogénea. Con esta mezcla rellena el sambusek y dóblalo como si fuera una quesadilla pero sólo pégalo de las orillas, no oprimas. En otro recipiente bate un huevo y después con éste barniza sólo de un lado tu sambusek y espolvoréale ajonjolí. Fríe en un sartén hasta que esté doradito y escurre la grasa en exceso.

Smoke Screen

Ingredientes:

85 ml Greys Goose Le Poire
56 ml Vermouth Noilly Prat
56 ml licor de frutos rojos
4 gotas angostura
Toque de agua tonic
Barril pequeño de roble

Preparación:

Combina todos los ingredientes y déjalos reposar por 24 hrs en un barril pequeño de roble. Después revuélvelos en un vaso mezclador con hielo. Usa un soplete para tostar suavemente los trozos de roble y sirve.