2005, Tavel Rosé Moillard, Cotes Du Rhone, Francia

Aromas muy curiosos a frambuesa, fresa, sandía, algo como levadura de pan; también olores a hierbas y algo picoso parecido a la arúgula.

Un vino con buena acidez, con sabores muy balanceados entre frutas dulces y hierbas frescas; tiene un sabor amargo parecido al que deja la cascara de uva, y al final un toque mineral medio salado.

Es un vino que junta muy bien las características de vinos blancos y tintos, y excelente ejemplo de que los vinos rosados no siempre son dulces.

Se consigue en Cavas de Francia, por $260.