Octubre Rosa

Desde la cocina, la chef Martha Ortiz se une a la campaña global para sumar esfuerzos en la necesidad de hacer conciencia enla mujer en el tema del cáncer de mama. En Dulce Patria, ofrece ocho platillos mexicanos teñidos de rosa como el ceviche de esmedregal con jícama, tuna y el manto de las flores. Aguas especiales como la de cítricos con rosas de castilla y violeta minimalista. Y el postre emblemático del lugar, “María va la florería” -un pastelito hecho con galletas Marías-, se convierte para la ocasión en “María Rosa va a la florería”.

Cuándo: todo el mes de octubre

Dónde: Anatole France 100, Polanco

Costo: $60 – $290

Para mayores informes: 3300 3999

Menú otoño-invierno Astrid & Gastón

Para la temporada de otoño-invierno, el restaurante Astrid & Gastón tiene preparado un nuevo menú con productos de temporada que se caracteriza por incluir más risottos, más platillos aptos para el frío y más platos chifas (fusión de comida china-peruana). Algunos de los imperdibles son los camarones con una salsa de curry y coco, acompañados de vegetales y arroz blanco, y el pollito pachamanca que es un pollito lechal horneado y envuelto en hojas de plátano con tubérculos y acompañado de un fondue de quesos y tierra de chiles.

Cuándo: a partir de octubre

Dónde: Tennyson 117, Polanco

Para mayores informes: 5282 2666

Feria Nacional del Mole

El evento –realizado en el barrio mágico de San Pedro Atocpan– se ha convertido en uno de los sucesos gastronómicos de mayor relevancia no sólo en el DF, sino en todo el país, y en el principal promotor e impulsor de la comercialización y producción molera. En el evento participarán 28 restaurantes que ofrecerán el delicioso sabor de los moles rojo con pollo; pipián con carne de cerdo y chilacayotes: conejo en adobo y la especialidad del poblado, mole almendrado con guajolote. Además habrá 20 stands con mole procedente de otros estados del país, artesanías de Morelos, Tlaxcala, Hidalgo y Estado de México; juegos mecánicos, y espectáculos artísticos y culturales.

Cuándo: 5 al 27 de octubre

Dónde: Carretera Xochimilco-Oaxtepec, km 17 ½, San Pedro Atocpan, Milpa Alta

Costo: $5 (niños menores de 12 años y adultos mayores no pagan)

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Quincena del Comensal

La Quincena del Comensal es una iniciativa de la Asociación Mexicana de Restaurantes que tiene tres objetivos: consentir a los comensales a través de descuentos en los pagos en efectivo o con tarjetas y la oferta de menús y bebidas especiales; promover la asistencia del público a los restaurantes; y finalmente, disfrutar de la variedad gastronómica que hay en la ciudad de México. Para este año, se calcula que el número de establecimientos participantes se incrementará a 400.

Cuándo: 11 al 27 de octubre

Dónde: aproximadamente 400 restaurantes del DF

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Nómada

Nómada es una plataforma itinerante creada por Another Company para dar soporte a diseñadores y artistas, y para octubre tienen preparada la segunda edición que no sólo impulsará el diseño sino también la gastronomía. Habrá un food court con diversas etiquetas de vinos, mezcales, charcutería y quesos artesanales, pan y productos gourmet. La idea es que desde este mes armes canastas navideñas con la oferta culinaria del espacio. Además, Primario y Pichón serán los encargados de preparar la comida para los asistentes.

Cuándo: 18 al 20 de octubre

Dónde: Altavista 147, San Ángel

Costo: Entrada libre

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Oktoberfest

Es la fiesta más importante de la ciudad de Munich y el Festival de Cerveza más famoso del mundo. En nuestro país, el Club Alemán es uno de los encargados de organizar los festejos desde 1971 y para su 42a edición la celebración se amplía dos días en lo que habrá juegos mecánicos, concurso de trajes típicos de bávaros y mucha cerveza alemana y nacional, además ofrecerán comida típica de Baviera como salchichas, chamorros, pretzels y sauerkrau.

Cuándo: 19 y 20 de octubre

Dónde: Club Alemán s/n Tepepan Xochimilco

Costo: $100 adulto y $50 niño

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