Minerva Stout

wordpress.com

Se deriva de un proceso de tostado demalta, de ahí su color intenso y oscuro. Aunque es una creación mexicana,retoma el proceso ruso de fermentación con cuyo resultado se trataba demantener calientes a los soldados durante la guerra. Su sabor penetrante vaacorde a platillos como el mole poblano y es también una excelente pareja paracualquier helado de crema.

¿Dónde la encuentras

City Market, Boulevard Magnocentro 26, LaHerradura, 01 800 377 7333.