Martha Ortiz – Dulce Patria

Sandra Villavicencio

Nuestra entrevista se basó en lo siguiente: Les mencionamos una palabra y su labor era responder lo primero que se les viniera a la mente…

Empezamos

Gastronomía: femenina y mexicana

Chef: cocineros tradicionales

Cocina: mexicana

Sazón: solar

Comida mexicana: magnánima, sensual, monumental y bellísima

Platillo o comida favorita: mole negro y tortillas

Mujer: maravillosas y fantásticas

Martha Ortiz: una guerrera

Dulce Patria: un lugar en mi corazón