Lugares en la zona poniente del DF

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Au Pied de Cochon

Es uno de los restaurantes más representativos del Hotel Presidente, y es todo un clásico para ir a comer platillos como el foie gras, la tártara de res molida al momento y una selección de ostiones. Para Navidad ofrecerán el Menú de Noel que consta de  cuatro tiempos:

Amuse Bouche

Crema de espárragos y jamón ibérico o

Macarrón con champiñones

Entrada

Marmoleado de queso de cabra, jitomate confitado, lechuga arúgula con avellanas y pesto

Plato fuerte

Filete de salmon y mousse de callo de hacha, espárragos rostizados y habas con jitomate confitado o

Pavo relleno con morillas y foie gras, papas fondantes, castañas y flor rellena, salsa de arándanos

Postre

Tronco navideño con chocolate y praline o

Helado de turrón

Café y mignardises

Dónde: Campos Elíseos 218, Polanco y Juan Salvador Agraz 97, Santa Fe

Precio: $895 p/p (no incluye bebidas ni estacionamiento)

Reservaciones: 5327 7756 y 1105 0180

Novecento y Lincoln

Uno de las aperturas más importantes del 2013 fue el de Casa Dommit, una casona de la zona de Polanquito en la que adecuaron tres espacios gastronómicos: Novecento, Lincoln y Mar del Zur. Para estas fiestas de fin de año, los primeros dos tienen atractivos menús que harán que tus primeros minutos del 2014 sean inolvidables y brindes con champagne.

Entrada

Almejas en sus jugos

Tataki de atún

Primer tiempo

Espárragos con erizos o

Crema de erizos o

Crema de calabaza a la parrilla y centolla o

Vasito de foie

Segundo tiempo

Merluza confit con leche de nuez o

Bacalao negro al vapor con salsa de anguila o

New York de cordero con espárragos y mandarina o

Short rib en adobo 900

Tercer tiempo

Dulce de leche o

Té, brioche y queso de cabra o

Fruta en conserva o

Ponche o

Helado de rompope o

Quesillo de granja

Dónde: Emilio Castelar 163, Polanco

Precio: $1,600 p/p

Reservaciones: 5280 1939

Hacienda de Los Morales

Este restaurante ofrecerá una cena-posada en el jardín, donde presentarán una pastorela, darán buñuelos y romperán una piñata. Posteriormente, la cena se llevará a cabo en el salón.

Entrada

Paté de hígado de pollo

Sopa

Crema de tomate rostizado con chicharrón y queso parmesano

Plato fuerte

Bacalao o

Romeritos con camarones gigantes o

Filete pique o

Pavo navideño con relleno canadiense.

Postre

Mousse de mandarina con helado de pistache

Dónde: Juan Vázquez de Mella 525, Del Bosque

Precios: $1, 200 adultos, $500 niños

Reservaciones: se hacen directamente en el restaurante, es necesario cubrir el pago.

Villa María

Es un restaurante con ambiente tradicional mexicano. Artesanías, refranes, platillos y bebidas hacen honor a nuestro país, y para Año Nuevo ese mexican mood es el que reinará en este lugar con un menú de seis tiempos aderezados con mariachis y música para bailar. En el pago están incluidas: una canasta de panes surtidos hechos en los hornos del lugar, una copa de champaña Louis Perdrier y las 12 uvas para las campanadas

Brillante Nuevo Amanecer

Crema de langosta con espuma de caviar

Deseos de Amor y Paz

Ensalada de hortalizas con arúgula, queso brie, tabule y palanqueta de nuez

¡Año nuevo, vida nueva!

Filete de res al vino tinto Barolo con morillas, ejote francés y lajas de queso parmesano

¡Maravilloso porvenir!

Lenguado a la mantequilla negra y alcaparra con guarnición de puré de papa y berenjena

Horizontes de esperanza

Pechuga de pavo en salsa de castaña con guarnición de arroz con arándano y pistache

Ilusión de Año Nuevo

Tarta de macadamia con helado de canela

Dónde: Homero esq. Galileo, Polanco y Calle 3 #55, Lomas de Santa Fe

Precio: $950 adultos, mitad de precio para los peques

Reservaciones: 5203 0306 y 5292 8963

Nobu

Este lugar es considerado uno de los mejores restaurantes japoneses del mundo, y desde su llegada al DF se ha convertido en uno de los lugares favoritos para comidas de negocios o celebraciones especiales. Para el 31 de diciembre tienen preparada una noche espectacular en la que ofrecerán un menú de siete tiempos más el postre, un martini, una copa de champagne, las 12 uvas, cotillón (sombreros de hule espuma, vinchas, inflables y todo cuanto artículo para fiesta te puedas imaginar) y Dj.

Menú

Atún Toban Yan

Ensalada de salmón con vinagreta de naranja y jengibre

Langostino relleno con mariscos y costra de panko-sishimi

Lubina con salsa de anguila y foie gras

Filete de res con salsa de shiso y vegetales crujientes

Sopa de miso con elote dulce

Rollo especial y mix de sushi

Postre

Amai Yume: esponja de chocolate, panacota de miso rojo, sorbet de mandarina y champagne

Dónde: Paseo de Tamarindos 90-21A, Bosques de Las Lomas

Precio: $2,100 p/p

Reservaciones: 9135 0061