Lección 3: prueba

Especial

 Primer paso:
Otra vez a la alacena. Necesitas tres vasos. Uno con un poco de leche, otro con un poco de agua y el último con un poco de jugo de naranja (natural, de preferencia porque el de tetrapack no furula para el experimento).

Segundo paso:
Sí, hay que probar uno por uno.
-Primero el agua: no huele a nada, no pesa en la lengua, después de quela tragas no regresa.
-Luego el jugo: tiene aroma, es más pesado en la lengua
-La Leche: el aroma es más penetrante, pesa en la lengua, y digamos que "te llena la boca".

¿Y cómo para qué?
Para saber la densidad de las bebidas. Su famosisímo cuerpo. En el café, por ejemplo, la diferencia entre un tipo de cuerpo y otro se perciben inmediatamente en la lengua y marcan toda la diferencia.

También al probar tu lengua identifica algunas propiedades como la acidez