Lasagna de mole

¡Al dente!

Flickr/ledelicieux

Aunque la onda fusión ya quedo hace muchos años atrás, este pastómetro está abierto a los constantes intentos de innovar. Así, en canneo se puede encontrar un plato de lasagna clásica que sustituye la salsa por mole oaxaqueño. El mole es exquisito y está para chuparse los dedos y, como este top es de pasta y no de mole.

Il pastómetro otorga:  sólo 3 de 5 punti.

Dónde probarla: Canneo