La carne al asador

Parrillas uruguayas

Hoy a partir de las 17:30hrs inicia el Festival Gourmet Uruguay 2010, una fiesta organizada por Caza Pueblo para celebrar a la gastronomía artesanal rioplatense.

Sumándonos a la iniciativa te traemos aquí el menú del festival y recomendaciones de otros restaurantes uruguayos de nuestra propia cosecha. 

Como parte del festival habrá: 

-Degustación de pizzas preparadas al horno de leña.
-Capeletis a la Caruso rellenos de jamón serrano y salsa de champiñones.
-Canelones de espinaca
-Desde luego cortes como la entraña a la brasa de leña.
-Chivito (lomo de res a la plancha preparado con jamón cocido, huevo y queso mozzarella).
-Empanadas criollas
-Postres como el manjar de cielo (flan preparado con dulce de leche).

Reserva tu lugar al: 5211-4078 o en Tamaulipas 104, Condesa.