Hongos mágicos

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Señoras y señores, la temporada de lluvias se va para dejar atrás inundaciones y problemas viales en la capital, pero también, en una notamás positiva, la humedad ha creado el ambiente perfecto para el crecimiento de hongos y setas. Ahora es tiempo de cosechar y disfrutar de estas maravillas silvestres que aparecen tanto en la más simple quesadilla de huitlacoche como en platillos gourmet que incluyen trufas negras.

Puede ser que te estés comiendo la casa de algún pitufo, sí,pero el sabor vale la pena. Así que aquí te presentamos los cinco hongos que debes probar aprovechando la temporada y te decimos dónde puedes encontrarlos.

Recuerda que los alucinógenos son otra cosa completamentediferente, vámonos al siguiente.