HELADO DE GUACAMOLE

La locura del verano

¿Qué tiene de novedoso?

No hace falta explicarlo. Es de esas nuevas creaciones que llevan lo salado a altas temperaturas.

¿A qué sabe?

A aguacate con picante.

Dónde probarlo:

Es una creación casera inspirada en los licuados de aguacate típicos de Brasil. Si te das una vuelta por Río de Janeiro en tus próximas vacaciones, pídello para el desayuno. También lo sirven como guarnición en Mairena.