Gusanos de maguey

Bichos comestibles

¿A qué saben?
Depende de cómo los comas: si te tomas el que viene de regalito en el mezcal probablemente no te sabrá a otra cosa más que a eso: mezcal. Si los comes vivos tendrás una sensación untuosa en la boca (ojo: no es lo mismo que baboso), si los comes fritos, muy doraditos,

En dónde se comen:
Busca una botella de mezcal reposado, bebela toda y disfruta al final con el gusanito. Sino pídelos en un plato en el restaurante Los Girasoles.

Grado de asquerosidad: 3 de 5

Tienen que estar bien preparados sino la consistencia suele ser desagradable.