Fuga Chocology

Pepe Castillo

Chocochic 

Aquí el chocolate es una ciencia.La variedad de bombones es amplia, y además, hay una carta que tomas como basepara hacer tu creación. Escoge agua o leche, caliente o frío, dulce o amargo.Incluye algo de frutas o perfuma tu bebida con  tés (de menta o de jazmín, por ejemplo) e infusiones.Experimenta todo el poder con un espeso y muy potente shot o pasa por un postrecomo el fondue con frutas frescas.

El local es pequeño, casi podríapasar por un bar de moda muy chic. Este concepto, dentro del centro de DiseñoAlemán es mexicano y está al nivel de cualquier capital mundial.

Idealpara recuperar el ánimoy ponerse eufórico. pRUEBA  elshot de cacao. 

EmilioCastelar 135-1, Polanco, 5280-5837, $80