Fondue

Especial

En algunas fiestas y reuniones se acostumbra poner al centro una fuente de chocolate y brochetitas de fruta (fresas, uvas, plátanos), de bombones, gomitas o merengues. El fondue es la misma cosa pero con más modestia (y un toquecito de romanticismo). En un bowl se pone chocolate caliente (hay algunos aparatos que incluyen el espacio para poner una velita) y con un trinche tomas las frutas y las sumerges. 

Es un postre que venden en restaurantes franceses como La Casserole o en tiendas especializadas en chocolate como Xocawa.