De postre: Artesanos del dulce

Tenía que ser de tal palo, tal astilla: la hija de Carmen Ramírez, María Teresa Ramírez y Ramón Bagur Bagur, han seguido de cerca el desarrollo de la escena gastronómica mexicana pero desde la repostería. El suyo es un lugar especializado en los placeres que a muchos harían sentir culpables: pasteles, galletas y dulces tradicionales mexicanos, listos para acompañarse con un café veracruzano. Es el lugar perfecto para terminar este recorrido del bicentenario on un pastel tradicional de zanahoria.

Lago Tangañica 47C, 5531 3832.