Carrazos

Tortas de tamal

Menú: Verdes, demole, dulces y atole
Por qué la amamos:
Porqueposee todas las presentaciones posibles de la masa: sólida, líquida yesponjosa. Porque es un apapacho (y empacho) en las frías mañanas invernales.Porque humedecidas con salsa verde y acompañadas de atole de canela logramoshacerlas resbalar por nuestra garganta, y al caer en nuestro estómago hacien unpastel calórico que  nos daráenergías para todo el día.
Dónde:
pareciera queestas bicis se encuentran estratégicamente repartidas por toda la ciudad, nohay un punto exacto sobre donde encontrarlas, pero generalmente las encontraráscerca de oficinas, universidades y plazas públicas.

 

Papas de carrito

Menú: Chicharrón,chirritos y papas fritas con salsa y limón
Por qué lo amamos:
Porsu sabor absolutamente distinto (casi artesanal) al de las papas Sabritas oBarcel. Porque  nos dejan los dedosbrillantes de  grasa y rojos desalsa, y por el juguito de la valentina y limón que se asienta al fondo de labolsa
Dónde:
donde hayniños: afuera de escuelas, en parques, plazas públicas, etc.

 

Tacos de canasta

Menú: tacos de papa,chicharrón, frijol y adobo
Por qué los amamos:
porchiquitos, deliciosos y humedos. Por la salsa verde que siempre sabe igual debien. Porque su olor y sabor se queda con nosotros todo el día. Porque conmenos de 20 pesos  los pruebastodos y aunque a nadie le salgan las cuentas ¡con 1000 pesos te llevas 1000tacos!
Dónde:
Al igual quelas tortas de tamal, los encontrarás estratégicamente repartidos por distintaszonas de la ciudad, generalmente en la zona en la que hay un guajolotero hayuna bici de tacos de canasta.

 

Camote dulce

Menú: camotes yplátanos a la leña
Por qué los amamos:
Por clásicos y dulces, por ese sabor algo quemado que combina a la perfeccióncon el de la leche condensada. Por el macabro silbido de su carrito que,extrañamente, sólo se escucha cuando está anocheciendo. Porque cada vez son másesporádicos y la nostalgia siempre da un sabor especial. (¡pruebenlos! Nopermitamos que se extingan)
Dónde:
Es difícilencontrarlos, pues cada vez hay menos, así que si escuchas el silbido búscalo,y si ves el carrito en la calle no dudes en detenerte a comprar uno.Generalmente se encuentran en zonas antiguas de la ciudad, como la coloniaRoma, Coyoacán y Centro, también en la del Valle, Narvarte y Nápoles es posibletopártelos.

 

Raspados

Menú: raspados ypaletas de cuanta fruta crucepor tu cabeza.
Por qué los amamos:
porfrescos y ligeros. Por la manera tan bonita en la que se va pintando el hieloal bañarlo en el jarabe. Porque aquí y sólo aquí encontrarás la deliciosa yclásica paleta de rompope. Porque al derretirse el hielo, se mezcla con elchamoy y el chile piquín, resultando en un delicioso y exótico coctel helado.
Dónde:
generalmentees mancuerna del carrito de papas, por lo que lo encontrarás cerca de parques escuelas y lugares dondehayan niños.

 

Jochos

Menú: jochos yhamburguesas
Por qué los amamos:
Porque ofrecen algo diferente a lo que encontrarás en Mc Donald´s, estánpreparados a la "mexican style": acompañados de rajas, cebolla y jitomate, y encaso del jocho, la salchicha viene envuelta en tocino.
Dónde:
Por lasnoches afuera de bares y antros, y por el día afuera de oficinas.

 

Esquites

Menú: esquites yelotes
Por qué los amamos:
Porque al preparar el esquite, queda un potaje de queso, crema, chilito ygranos tiernos, es delicioso y calientito, ideal para cenar. Porque al morderel elote (sumergido en mayonesa, queso y chile) tu cara entera quedaramanchada, sin embargo estarás tan feliz comiendo esta delicia, que no teimportará.
Dónde:
en plazas yferias. Es más común topártelos por las noches aproximadamente entre las 18 ylas 22 horas.