Botanas para quedar bien

Sencillas y fáciles de preparar

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Si ya te hartaste de llevar la misma bolsa de papas a las reuniones, o de plano ya no sabes qué llevar por falta de tiempo, te dejamos estas sugerencias de botana para comprar o preparar en casa que te harán quedar bien en cualquier reunión.

Para comprar…

Charola de Brownies

Entre toda la oferta de panes y pasteles que venden en Maque,  una pastelería tradicional con estilo casero, la opción es comprar la charola de brownies que varía en precio según lo que pese. Los brownies son chocolatosos y tienen el tamaño y consistencia perfectos. La caja en la que vienen es muy vistosa, pero si prefieres puedes ponerlos en una canasta para darle un toque más casero. Otra opción para botana son las tejas de almendra que van muy bien con un cafecito.

Maque Condesa
Ozuluama 4, Condesa
2454 4662

Maque Polanco
Emilio Castelar 209, Polanco
5281 6429

Patatas bravas

Para romper la monotonía y no llevar la clásica bolsa de papas fritas te sugerimos llevar o preparas unas patatas bravas, papas fritas picadas en forma de dado acompañadas de salsa de tomate picante (salsa brava). Puedes comprarlas para llevar en Tapas Bar, aquí las venden bañadas en su salsa brava “Dona Elia”.

Otra buena opción de su menú para botanear, son las croquetas de queso y las bombas picantes (croquetas gigantes, fritas y doraditas, rellenas de chorizo y puré de papa con pimienta cayena).

Tapas Bar
Blvd. Manuel Ávila Camacho 66, Lomas De Chapultepec
5202 6060

Tartaletas de fruta

No lleves el mismo pastel del súper, mejor compra tartaletas individuales con frutita natural que te harán quedar muy bien. En La Bohême, la presentación es fundamental, incluso al pedirlas para llevar lucirán como recién montadas. Te las entregan en una caja color pistache (como el de la panadería). Nuestra sugerencia es que pidas una de cada sabor para que a la hora de la hora todos puedan probar un pedacito de cada tarta. Hay de chocolate, limón con merengue, limón con chía, higo, frambuesa, zarzamora, frutas, frutos rojos y más.

La Bohême
Querétaro 219, Roma Norte%u2028
6363 3248

Palomitas de sabores

¿Aburrido de comer palomitas de microondas?, date una vuelta en Paloma Querida y prueba sus palomitas de consistencia esponjosa y suaves toques de sabor. Algunos de los sabores que puedes encontrar son:  finas hierbas, fresas con crema, caramelo con tocino; sandía, Cheddar, blanco y negro (caramelo cubierto con chocolate blanco y chocolate semi amargo), tequila con limón, mezcal y hasta de cerveza. Tienen más de 20 sabores diferentes y van muy bien para decorar una mesa con una botana rica, diferente y colorida.

Paloma querida
Choapan 5, Condesa
6588 3595

Para preparar en casa…

Queso con mermelada y almendras

Ingredientes (15 porciones)

  • 1 barra (190 gramos) de queso crema

  • 1 taza de mermelada de durazno o zarzamora

  • 2 o 3 cucharadas de chile chipotle adobado

  • 100 g de almendras fileteadas

Modo de preparación
Tiempo estimado: 5min

  1. Licúa la mermelada con el chile chipotle hasta obtener una mezcla no muy espesa.

  2. Coloca la barra de queso crema en un plato y vierte la mermelada encima. 

  3. Cubre la mezcla con las almendras fileteadas.

Fuente: All recipes

Tapas de jamón serrano

Ingredientes (4 personas)

  • Una baguette cortada en rodajas
  • 4 pimientos
  • 1 calabaza
  • 4 rebanadas de jamón serrano
  • Aceite de oliva
  • Sal
Modo de preparación
Tiempo estimado: 5 min
  1. Tritura el pimiento con un poco de aceite y sal.
  2. Limpia y corta la calabaza en rodajas, saltear en la parrilla.
  3. Unta el pan con la crema de pimiento, coloca una rodaja de calabaza y una rebanada de jamón serrano.
*Se puede condimentar con aliño de aceite de oliva y aceitunas negras.

Fuente: Consorcio Serrano

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¿Se te antojaron? ¿Qué otras botanas te gusta llevar?