22 de febrero 2013
Al estilo francés
Por: Colaborador
Si no pudiste dejar de llorar con la película francesa Amour, o no dejaste de cantar con Les Misérables, te recomendamos esta botana que elBistro Arlequín nos compartió:
Terrina de puerco
Ingredientes:
1 kg carne de puerco molida
50 g tocino
Brandy
50 g jamón de pierna
3 huevos
pimienta y sal al gusto
Preparación:
En un sartén mezcla la carne con el tocino. Poco a poco, añádele pimienta, sal, huevos y un toque de Brandy. Finalmente, incorpora el jamón de pierna.
Greys Goose Le Blanc
Inspirado en Les Misèrables
Ingredientes:
59 ml vodka Grey Goose
29 ml Vermouth Noilly Prat
1 cucharada de jugo de limón
toque de ginger ale
Preparación:
Mezclar los ingredientes en una copa de vino con mucho hielo.