5. Sabores en la cocina de Mónica Patiño

Chile



Premiado
en los Gourmand World Cookbook Awards de 2004, este recetario contiene más de
100 recetas de Mónica Patiño, una de las estrellas del mundo culinario mexicano. El libro organiza a
las recetas por tema — Lo primero, Lo fresco, Lo principal y Lo dulce — y
además incluye un glosario de los términos especializados que se usan en el libro, echándole
la mano al novato y al cocinero amateur.