Cinco cupcakes exóticos en la CDMX, ¿los probarías?

De s'mores, carajillo, chai y más

Sex and the City creó un montón de tendencias cuando salió al aire, una de ellas fue culinaria. Sí, la obsesión con los cupcakes nació gracias a esta serie noventera; en realidad existen desde el siglo XVI, pero cuando Carrie y Miranda se sentaron a comer los de Magnolia Bakery tanto el postre como la tienda se popularizaron.

El sabor típico es de vainilla con frosting y ya lo hemos probado hasta el cansancio, por eso armamos una lista de cupcakes exóticos hechos con ingredientes fuera de lo común, acá te la dejamos:

1. S’more

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(Nada más deli que un s’more hecho cupcake. FB: Jaso Bakery)

Todos amamos el postre de fogata hecho con galletas, chocolate y bombón derretido; pues en Jaso Bakery reinventaron este clásico y lo hicieron cupcake. Vale la pena por la fusión de textura y sabores.

Jaso Bakery
Newton 88, Polanco
lun-sáb 11-23:30, dom 12-20 h, 5545 7476
FB: Jaso Bakery 

2. Chai con fresa 

100474Si te late el té chai, aquí hay un cupcake de este sabor
Si te late el té chai, aquí hay un cupcake de este sabor (FB: La Cupcakeria)

La Cupcakería se especializa en hacer mini pecados, lo divertido es que cambia el menú cada mes y siempre puedes probar algo nuevo. El especial de mayo está hecho con chai (sí, el té de India hecho con especias y hierbas aromáticas) y fresa, la intensidad de los sabores es lo que hace esta mezcla interesante.

La Cupcakería
Sonora 180, local 4A, Condesa
lun-sáb 7-22 h, dom 8-21 h, 5340 3773
FB: La Cupcakería

3. Carajillo

100477Si eres fan de la bebida, este postre te encantará
Si eres fan de la bebida, este postre te encantará (FB: The cupcake project)

Esta creación está inspirada en el digestivo hecho con espresso y licor del 43, la fusión de estos dos ingredientes es un éxito innegable… tanto en bebida, como en cupcake.

The Cupcake Project
Horacio 522, local A, Polanco
lun-vie 9-20 h, sáb 10-18 h, 5203 8857

FB: The cupcake project

4. Lucy in the Sky

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(Cortesía.)

Si eres fan de The Beatles tienes que ir por este cupcake hecho de limón con semilla de amapola y frosting de zarzamora. Toda la tienda está inspirada en esta banda inglesa y literalmente te comes sus canciones, aquí puedes probar: “Here Comes The Sun”, “She Loves You”, “Love Me Do”, “Strawberry Fields Forever” y más.

Cupcake Love
Benjamin Franklin 125, Condesa
lun-vie 9-21 h, sáb 11-21 h

FB: Cupcake Love

5. PB&J (Peanut butter con jalea de uva)

Teníamos que mencionar a la famosa tienda neoyorkina que inició con el amor a los cupcakes, en especial porque tiene una sucursal en la CDMX. Renuevan su menú cada mes y el especial de mayo es de piña, plátano y nuez; además los miércoles estará disponible este sabor de mantequilla de cacahuate con mermelada de uva.

Magnolia Bakery México
Virgilio 40, Polanco
lun-sáb 8-22 h, dom 8:30-22 h

FB: MagnoliaBakeryMexico

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