3.- Aguachile de camarón

Platillos suculentos

La receta del aguachile clásico se representa de la forma más apegada al auténtico platillo mazatleco en Mi gusto es. Seguramente porque sus dueños lo traen de origen. El plato, lleno de camarones curtidos en limón, chile y cebolla morada, se acompaña con el fresco y ligeramente dulzón sabor de los pepinos frescos. Un plato que por su intenso picante requiere de gusto valiente y estómago aguantador.

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