2009 Roganto Chardonnay

"En
el año de 1987, dos Ensenadenses Rogelio Sanchez del Palacio y Antonio
Luis Escalante Dominguez dada la afición que tenían por el vino,
emprendieron un proyecto "amateur" para elaborar vino haciendo
diferentes añadas, hasta que por el año de 2001 se vínifico la primera
cosecha con fines comerciales".  (texto de www.roganto.com)

 

nueva y muy mejorada versión

Recuerdo
en años pasados este vino, con algo de madera, levemente oxidado, la
verdad me declare no adepto. Pero esta nueva y muy mejorada versión es
altamente recomendable. Un Chardonnay que aromáticamente te manda
pa´tras, una patada de piña en la cara
, luego aparecen aromas florales
y luego una clarísima nota de guayaba combinada con algo de toronja. En
boca con una acidez muy agradable, perfumado rico, se queda algo corto
por tanto aroma, pero está muy bien hecho.