Armando Ramírez Beyer del Palma 500 en el Four Seasons casi conquistó el primer lugar con su coctel. En este nivel fueron pequeños detalles de la técnica los que no lo favorecieron pero de sabor, es excepcional.

En un shaker mezcla vigorozamente 1 1/2 oz. de Tequila Mayorazgo, 1 1/2 oz. de Ron Antillano Añejo, 1/2 oz. de Jerez 3 Coronas y pure de mango.

Sirve en un vaso alto y rellena con espuma de naranja. Como garnitura, coloca una flor de anís estrella y unas rajitas de canela.

No vas a creer el festín de aromas.

¿Dónde probarlo?

Palma 500