1.- Gloria Ferrer, Sonoma Brut

¡Saluuuud!

Desde Sonoma, California, llega éste rico espumoso realizado con el tradicional método Champenoise; compuesto en un 91.2% de uva Pinot Noir y 8.8% de uva Chardonnay.

Tiene ricos aromas a pera, flores y almendras tostadas. Sabe como a manzana verde, un poco a naranja y tiene un rico tostado al final. Es un vino refrescante gracias a la acidez que presenta. El burbujeo es muy fino y divertido en la boca, acompañado de cierta cremosidad en el paladar.

Muy buena opción para el brindis de año nuevo. Queda bien quesos cremosos fuertes, o si no es una noche tan fancy se puede tomar con un sushi.

Es un vino espumoso muy premiado. Calificado con 90 puntos fue el vino #78 de los mejores 100 vinos del 2009 para Wine Spectator.

 

Cuesta $350 en La Castellana, de lo mejor que puedes conseguir por ese precio.