Aunque la onda fusión ya quedo hace muchos años atrás, este pastómetro está abierto a los constantes intentos de innovar. Así, en canneo se puede encontrar un plato de lasagna clásica que sustituye la salsa por mole oaxaqueño. El mole es exquisito y está para chuparse los dedos y, como este top es de pasta y no de mole.
Il pastómetro otorga: sólo 3 de 5 punti.
Dónde probarla: Canneo