Premiado en los Gourmand World Cookbook Awards de 2004, este recetario contiene más de 100 recetas de Mónica Patiño, una de las estrellas del mundo culinario mexicano. El libro organiza a las recetas por tema — Lo primero, Lo…
Premiado
en los Gourmand World Cookbook Awards de 2004, este recetario contiene más de
100 recetas de Mónica Patiño, una de las estrellas del mundo culinario mexicano. El libro organiza a
las recetas por tema — Lo primero, Lo fresco, Lo principal y Lo dulce — y
además incluye un glosario de los términos especializados que se usan en el libro, echándole
la mano al novato y al cocinero amateur.
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