Pennsylvania: Presque Isle Riesling

Pittsburgh, Phildelphia, los Acereros (NFL), los Piratas (MLB), acero, la Batalla de Gettysburg, "Cuna de los Estados Unidos"…, eso nos viene a la mente al escuchar Pennsylvania. Al igual que Michigan, es un estado con mucha agua –gracias al…

Pittsburgh,
Phildelphia, los Acereros (NFL), los Piratas (MLB), acero, la Batalla
de Gettysburg, "Cuna de los Estados Unidos"…, eso
nos viene a la mente al escuchar Pennsylvania.

Al igual que Michigan, es un estado con mucha agua –gracias al
Lago Erie y a importantes ríos que lo recorren– y, una vez más, con
agua la agricultura es más fácil: Pennsylvania es el cuarto productor
más grande de uva en Estados Unidos, aunque poca se utiliza para hacer
vino.

El Presque Isle Riesling 2008 es
muy aromático, con olores a manzana verde dulce, durazno en almibar,
pera, algo de flores blancas y casi como a un buen arreglo floral. Los
sabores que tiene son muy parecidos a lo que huele… manzana verde y
durazno, acompañados de sabores cítricos, flores y curiosamente un
sabor mineral saladito muy presente.

Es
un vino de mesa, pa’l diario, sin mucho más que contarles pero agradable
y muy versátil… se puede tomar solo o acompañar con muchos tipos de
comida (asiática, pescados, pastas, quesos, pollo o ensaladas).

Otra vez, no se consigue en México, pero cuesta $13 USD, si se lo llegan a encontrar por allá.

@chilangocom

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