¿Y si tu taquero preferido dejara este mundo?

Don Ramón Foto: Facebook Tacos Don Raa Echegaray

Por redacción Chilango

Seguramente muchos de ustedes, chilangos, tienen a su taquero de cabecera, ése que no les dice “¿cuántos quiere, guëro/a?”, sino que ya sabe lo que le van a pedir, con poca grasa, sin cilantro y poca cebolla, la tripa bien doradita y hasta por su nombre los conoce. Incluso, si van acompañados, de un novio o novia, hasta los balconea diciendo que los conoce desde pequeños.

¿Qué pasaría si ese personaje, que ya es tan cercano a los suyos, y cuyos tacos los han alimentado a ustedes y a su familia por generaciones, se les adelantara?

En la zona de Satélite, cerca del Cristóbal Colón, estaba el local de Don Ramón o “Don Raa”. Un taquero que preparaba los mejores tacos de chicharrón prensado de la zona Sateluca y que lamentablemente dejó este mundo. Tan querido y popular era Don Ramón, que en redes sociales todos sus fieles clientes y amigos lamentaron su muerte. La noticia los dejó con un hueco, literal, en el estómago.

Chilangos, ¿quién es su taquero de cabecera?

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