CERRADO La Gavia

Un espacio dedicado a los amantes del mezcal que buscan variedad y buen precio. Aquí tienen tanto las marcas más famosas, como producciones independientes, y cocteles hechos con mezcal.

Su decoración es muy mexicana, hay guacales en el techo y una lámpara en medio construida con los mismos en colores chillones. Las plantas de agave que envuelven el bar exaltan su intención de verse muy nacionales. Un detalle chistoso es la pila de “agua bendita”, donde podrás “persignarte” para que te libres de la cruda.

Las hookas pueden acompañar tus cocteles, te recomendamos el Pétalo Divino, preparado con mezcal, frutos del bosque y pétalos de rosa, el favorito de las mujeres. Para los hombres un Pepenuki, hecho con pepino, hierbabuena, mezcal y un toque de la casa. Los dos vienen frappeados para que se quite el calor después de bailar.

Si lo tuyo no son los cocteles hay mezcales por onza. Además venden  botellas para que te lleves una a casa.

Los alimentos son botaneros, lo más rico es la Trenza Lorenza, un queso tejido, empanizado y frito para chuparse los dedos, o las Papas Citlali preparadas con queso y sal de gusano. Si quieres algo más pesado pide unos Panuchitos de la Abuela, hechos con cochinita pibil y salsa habanera con mezcal.

Su público es muy variado, desde los fresas polanqueños de 20 a 30 años, hasta los señores de 50 que gustan de una copita entre semana. La música es comercial completamente y tienen noches de karaoke para los que el palomazo es lo suyo.