El calor ya empezó y te mereces una bebidas refrescantes que te alivianen. Lo mejor es que, después de un largo día de trabajo, puedes llegar a la comodidad de tu casa y preparar alguna de estas sencillas recetas –o todas–.
¡Elige la fruta que más te guste! Y ponte de muy buen humor.
Mezcalito anaranjado
(CON NARANJA)
Ingredientes:
Agua mineral.
1 naranja.
1 caballito de mezcal.
Chile piquín.
Preparación:
Escarcha el vaso
previamente con chilito y coloca todos los ingredientes.
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Conga (CON PIÑA)
Ingredientes:
5 cubos de hielo.
6 onzas de jugo
de naranja.
4 1/2 onzas de
jugo de piña.
1 1/2 onzas de
jugo de toronja.
Un chorrito de
granadina.
Tequila Tizoc (es
que mejor sabor tiene para esta preparación).
Preparación:
Agrega hielo en
una copa de bola, posteriormente los jugos y por último la granadina. Adorna
con media luna de naranja.
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Fresa Colada (CON FRESAS)
Ingredientes:
2 onzas de ron
blanco.
1 onza de crema
de coco.
1 onza de leche
evaporada.
4 cubos de hielo.
7 fresas
medianas.
Preparación:
Licua por 10
segundos todos los ingredientes y sirve en una copa.
Para decorar coloca una
fresa en el borde del vaso.
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Martini de pepino y menta (CON PEPINO)
Ingredientes:
8 rodajas finas
de pepino.
8 hojas de menta.
½ cucharadita de
azúcar.
60ml de ginebra.
Hielo.10ml de vermú
blanco seco.
Preparación:
En una coctelera o vaso
alto, machaca juntos las rodajas de pepino, las hojas de menta y el azúcar.
Añade el hielo y la ginebra, y agita bien. En una copa tipo martini, echa el
vermú, y gira un poco para que manche el interior de la copa. Añade la mezcla
ya preparada, pasándola por un colador, con unos cubos de hielo y la hoja de
menta o bastón de pepino para adornar.
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Cooler especial (CON MANZANA)
Ingredientes:
3 Onzas de Vino Rosado
1 Fresa.
1/4 de Manzana.
Refresco
Lima/Limón.
Preparación:
Pica la manzana y la
fresa en cuadrados chicos, vierte en copa y listo.
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Caipiroska de fresa ( CON FRESA)
Ingredientes:
5 fresas
trituradas.
1 limón en
rodajas.
Vodka al gusto.
3 cucharadas
soperas de azúcar.
Hielo triturado
Coloca las rodajas de limón y las fresas trituradas en un vaso y agrega azúcar. Tritura y mezclar con un mortero de madera. Añade el vodka y agita. Llena el vaso con hielo hasta el borde. Por último agrega más vodka hasta llenar el vaso y vuelve a agitar. Sirve con un palillo para remover y un popote con sombrilla.
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Paradise (CON LIMÓN)
Ingredientes
4 onzas de zumo
de arándanos.
4 onzas de zumo
de piña.
2 fresas o
mermelada de fresa (1 cucharada)
1 dash de limón.
2 Dash de
granadina.
Preparación:
Licua con hielo y sirve.
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Cool tea (CON
SANDÍA)
Ingredientes
Ron Blanco.
Licor de Menta
Verde.
Zumo de limón.
Zumo de sandía.
Granadina.
Preparación:
Mezcla todos los
ingredientes en un vaso largo con hielo y remueve con la cucharita mezcladora.
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Martini de frambuesa (CON FRAMBUESAS)
Ingredientes:
1 ¼ oz vodka.
15 frambuesas.
El jugo de 2 limones.
1 oz de jugo de
arándano.
Preparación:
Agita con hielos en el
shaker y sirve.
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Poison (CON PERA)
Ingredientes:
4 trozos de pera.
4 uvas sin semillas.
2 onzas de pisco.
Abundante hielo.
Preparación:
Machaca en el
vaso mezclador los trozos de pera y uva hasta que disuelva bien. Vierte
abundante hielo y por ultimo agrega el pisco y agita.
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Sangría (CON DURAZNO)
Ingredientes:
Almibar al gusto.
125 ml de brandy.
Duraznos al gusto.
75 ml de jugo de limón.
100 ml de jugo de naranja.
Limón al gusto.
Naranja al gusto.
125 ml de triple seco.
2 botellas de
vino tinto.
Preparación:
(Esta cantidad de
ingredientes son para una jarra de dos litros)
Corta las frutas en
trozos y colocarlas en una jarra grande. Vierte el resto de los ingredientes y
remueve. Dejar reposar por 30 minutos y sirve en copas de vino.
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