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Frescura tropical para este calorcito

Bebidas refrescantes

¿Se te antojó? Especial ¿Se te antojó?
11 de marzo de 2011
Por  Yannina Thomassiny   

El calor ya empezó y te mereces una bebidas refrescantes que te alivianen. Lo mejor es que, después de un largo día de trabajo, puedes llegar a la comodidad de tu casa y preparar alguna de estas sencillas recetas –o todas–. 

¡Elige la fruta que más te guste! Y ponte de muy buen humor.

Mezcalito anaranjado (CON NARANJA)
Ingredientes:

Agua mineral.
1 naranja.
1 caballito de mezcal.
Chile piquín.

Preparación:
Escarcha el vaso previamente con chilito y coloca todos los ingredientes.

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Conga (CON PIÑA)
Ingredientes:

5 cubos de hielo.
6 onzas de jugo de naranja.
4 1/2 onzas de jugo de piña.
1 1/2 onzas de jugo de toronja.
Un chorrito de granadina.
Tequila Tizoc (es que mejor sabor tiene para esta preparación).

Preparación:
Agrega hielo en una copa de bola, posteriormente los jugos y por último la granadina. Adorna con media luna de naranja.

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Fresa Colada (CON FRESAS)
Ingredientes:

2 onzas de ron blanco.
1 onza de crema de coco.
1 onza de leche evaporada.
4 cubos de hielo.
7 fresas medianas.

Preparación:
Licua por 10 segundos todos los ingredientes y sirve en una copa.
Para decorar coloca una fresa en el borde del vaso.

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Martini de pepino y menta (CON PEPINO)
Ingredientes:

8 rodajas finas de pepino.
8 hojas de menta. ½ cucharadita de azúcar.
60ml de ginebra.
Hielo.10ml de vermú blanco seco.

Preparación:
En una coctelera o vaso alto, machaca juntos las rodajas de pepino, las hojas de menta y el azúcar. Añade el hielo y la ginebra, y agita bien. En una copa tipo martini, echa el vermú, y gira un poco para que manche el interior de la copa. Añade la mezcla ya preparada, pasándola por un colador, con unos cubos de hielo y la hoja de menta o bastón de pepino para adornar.

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Cooler especial (CON MANZANA)
Ingredientes:

3 Onzas de Vino Rosado
1 Fresa.
1/4 de Manzana.
Refresco Lima/Limón.

Preparación:
Pica la manzana y la fresa en cuadrados chicos, vierte en copa y listo.

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Caipiroska de fresa ( CON FRESA)
Ingredientes:

5 fresas trituradas.
1 limón en rodajas.
Vodka al gusto.
3 cucharadas soperas de azúcar.
Hielo triturado

Coloca las rodajas de limón y las fresas trituradas en un vaso y agrega azúcar. Tritura y mezclar con un mortero de madera. Añade el vodka y agita. Llena el vaso con hielo hasta el borde. Por último agrega más vodka hasta llenar el vaso y vuelve a agitar. Sirve con un palillo para remover y un popote con sombrilla.

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Paradise (CON LIMÓN)
Ingredientes

4 onzas de zumo de arándanos.
4 onzas de zumo de piña.
2 fresas o mermelada de fresa (1 cucharada)
1 dash de limón.
2 Dash de granadina.

Preparación:
Licua con hielo y sirve.

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Cool tea (CON SANDÍA)
Ingredientes
Ron Blanco.
Licor de Menta Verde.
Zumo de limón.
Zumo de sandía.
Granadina.

Preparación:
Mezcla todos los ingredientes en un vaso largo con hielo y remueve con la cucharita mezcladora.

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Martini de frambuesa (CON FRAMBUESAS)
Ingredientes:

1 ¼ oz vodka.
15 frambuesas.
El jugo de 2 limones.
1 oz de jugo de arándano.

Preparación:
Agita con hielos en el shaker y sirve.

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Poison (CON PERA)
Ingredientes:

4 trozos de pera.
4 uvas sin semillas.
2 onzas de pisco.
Abundante hielo.

Preparación:
Machaca en el vaso mezclador los trozos de pera y uva hasta que disuelva bien. Vierte abundante hielo y por ultimo agrega el pisco y agita.

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Sangría (CON DURAZNO)
Ingredientes:

Almibar al gusto.
125 ml de brandy.
Duraznos  al gusto.
75 ml  de jugo de limón.
100 ml  de jugo de naranja.
Limón al gusto.
Naranja al gusto.
125 ml  de triple seco.
2 botellas de vino tinto.

Preparación:
(Esta cantidad de ingredientes son para una jarra de dos litros)
Corta las frutas en trozos y colocarlas en una jarra grande. Vierte el resto de los ingredientes y remueve. Dejar reposar por 30 minutos y sirve en copas de vino.

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