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¿Qué es la champaña?

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¿Qué champaña debo comprar?


21 de diciembre de 2010
Por  Yannina Thomassiny   dice: ¡Feliz año nuevo queridos lectores!

Queremos que este fin de año la pases muy feliz, por eso hemos decidido  hacer un especial a la bebida más típica para festejar que existe. La champaña.

Recopilamos su historia, las mejores botellas, un listado de precios y recomendaciones para que en tu fiesta no falten las copas llenas del espusomo más adecuado a tus gustos. Echa ojo:

SU HISTORIA:

La champaña del francés, champagne, es un tipo de vino espumoso elaborado conforme al método champenoise en la región de Champaña, Francia. Se trata generalmente de un vino blanco, aunque también existe el champán rosado, que se elabora a partir de varios tipos de uva, la mayor parte tintas.

El champán tiene denominación de origen, ese es el motivo por el que cuando se empezó a producir en San Sadurní de Noya, se denominó cava al vino espumoso procedente de esta población catalana.

Su consumo se asocia a celebraciones y es habitual descorchar una botella de gran formato durante la entrega de trofeos en las carreras de coches o motos. También ha sido tradicional estrellar una botella de champán contra el casco del barco en su botadura.

¿El listado de champañas? Da click en siguiente para continuar leyendo
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