CERRADO Bisonte
Parque España No.3
Col. Condesa, Cuauhtémoc
Tel. 5533 9240
mar-dom 14- 02 hrs$150 - $200Hay tradiciones de antaño que pocos lugares rescatan, los bares que abren día con día alrededor de la ciudad proponen las mismas bebidas en promedio. Este lugar, a diferencia de todos los demás, reúne una carta muy original, empezando por su diseño: una revista playboy vieja, y la modelo con cara de bisonte; bebidas como Pisco, mezcal, Pastis (Un anís típico de Francia cuyo contenido alcohólico ronda entre los 40 y 45%, se toma con agua) y litros de vino pingüino, una costumbre argentina de los 70s que fue retomada para que bebas vino en una curiosa jarrita en forma de pingüino, reliquias que ya no son fáciles de conseguir.
La comida de este lugar es ideal para acompañar una tarde de sábado, hay gran variedad de entradas que puedes pedir como botana ya compañarlo con unos drinks. Te recomiendo el choripan, las empanadas y el pepito de arrachera.
La música es un gran detalle que puede hacer o deshacer un lugar, Bisonte tiene un punto extra por haber elegido géneros que ya se tenían muy olvidados en la Condesa, Funk, Soul y Flamenco. Habrá día de grupo en vivo, esto, acompañado de exposiciones de fotografía itinerante que amenizan el lugar y crean un ambiente bohemio rico.
Este pequeño bar te servirá para abrir la noche con broche de oro, tener una cita, platicar, precopear o relajarte.